Dans le cadre du Défi Foyers à Alimentation Positive, les familles participantes ont pu rencontrer Marceline, artisane boulangère, et échanger avec elle sur son fournil, son activité et ses engagements : farine locale, circuit court, déchets réduits, mention nature & progrès…
Cerise sur le gâteau, les participants ont pu déguster certaines de ses spécialités (fougasse aux olives, pain pur petit épeautre, pain de seigle ou encore pain semi complet) et repartir avec des biscuits préparés tout spécialement pour eux.
Un grand merci à Marceline pour son accueil et son enthousiasme, et merci aux familles présentes pour cet atelier !
Pour en savoir plus sur l'Arbre à Pain (où acheter les produits, mention, horaires, etc), rendez-vous sur la page Facebook du fournil !
*Projet LEADER, financé par le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural et la Région Sud
